طريقة عمل طاجن الجمبرى بالصور والمقادير

طريقة عمل طاجن الجمبرى بالصور والمقادير
طاجن الجمبرى
كتب: آخر تحديث:

المقادير :

كيلو جمبرى مغسول بالماء الساقع والدقيق والليمون

طماطم مقطعه مكعبات صغيره

فلفل مقطع مكعبات صغيره

بصل مقطع مكعبات صغيره

ربع م صغيره زعتر ناشف

نصف م صغيره جنزبيل

2 ليمونه

خل

بهارات

ملح

فلفل

ثوم

جوزه الطيب

شويه زيت


نقلبهم مع بعض كويس فى طبق كبير ونشيله فى الثلاجه من الصبح لميعاد الغدا

نضعهم على النار ونحط عليهم ربع كوب ماء مخلوط بمعلقه صلصه

وبعد كده نغطيهم لمده ربع او تلت ساعه وفى خلال المده نقلبهم من حين لأخر

نضعهم فى صينيه .

ندخلهم الفرن بالظبط خمس دقايق ياخدوا لون

,,هو بيكون استوى اصلا على النار لأنه مش بياخد وقت.

وبالهنا والشفا

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *